Vinařství rodiny Kosíkovy

Historie vinařství se začala psát již před 100 lety, kdy prastařeček Kosík založil svoje první vinice v Dolních Bojanovicích. V tradici rodu pokračoval i stařeček Kosík v Mikulčicích a p.Cyril Kosík- otec majitele vinařství již ve Tvrdonicích. Na počátku 90.let začal Cyril Kosík vysazovat postupně vinice ve dvou vinařských tratích- Nové Vinohrady obec Tvrdonice a Stará Hora- obec Týnec. Celková výměra v současné době dosahuje 9 hektarů a vinice stále obhospodařuje p.Cyril Kosík.

Výroba byla do roku 2003 zaměřena především na prodej hroznů a sudových vín, od roku 2003 začal budovat vinařství jako své hobby syn p. Cyrila Kosíka Pavel Kosík, byť profesí lékař. Původně malý provoz se během doby rozrostl do současné podoby, kdy firma zpracovává až 100 tun hroznů ročně a vyrábí 80.000 litrů vín jakostních a přívlastkových.

V letech 2014-2016 bylo vinařstvím investováno do výsadby vinic- postupně bylo investováno do výsadby mladých vinic rozličných odrůd, aby se vinařství stalo soběstačné v produkci hroznů. V současné době hospodaří na rozloze 25 hektarů vinic v katastrech obcí Hrušky, Týnec a Tvrdonice. Celkem rodina obhospodařuje 34 hektarů vinic.

Vinařství za dobu své existence dosáhlo se svými víny řady úspěchů, ať již na na domácí či mezinárodní scéně- za zmínku stojí druhé místo v soutěži Vinař roku v roce 2011 či Král vín v témže roce a mnohé další.