Lyofilizované (mrazem sušené) ovoce
Na výrobu 100g lyofilizovaných malin připadá cca 700g čerstvých malin.
Na výrobu 100g lyofilizovaných broskví připadá cca 750 g čerstvých broskví.
Na výrobu 100g lyofilizovaných švestek připadá cca 500g čerstvých švestek.
10 g jahody, 25 g maliny, 25 g broskve, 25 g švestky
Na výrobu 100g lyofilizovaných hrušek připadá cca 500 g čerstvých hrušek.
Na výrobu 100g lyofilizovaných borůvek připadá cca 700g čerstvých borůvek.